大骨头汤的做法
家常菜谱2024-06-20阅读：0
食材：
大骨头 -，红萝卜 -，荸荠 -，玉米 -，莲藕 -。
步骤：
1 .荸荠去皮洗干净。
2 .锅里水烧开，去除骨头内的碎末。
3 .烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。
4 .将莲藕玉米，荸荠，红罗卜切块，放一片姜。
5 .一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时，放适量盐。
6 .煮好的骨头汤。
注意事项：
作用：补充钙，加莲藕玉米，荸荠，红罗卜后具有清热补气的效果。
骨头汤可以用来煮面，煮粥，做炒菜的高汤，加以上材料的汤，味道甜美不油腻，一般煮面的时候先用水把面煮好，再放汤里，然后加点喜欢吃的素菜。下面一碗面里我加的菠菜很好吃。