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自制黄桃罐头的做法

家常菜谱2024-06-20阅读:0

食材:

黄金桃(以微硬为宜,便于削皮) -若干,冰糖 -适量,白糖 -适量, 白开水 -适量。

步骤:

1 .选择黄桃,以微硬为宜,便于削皮。用水果刀,沿着桃中间的印划开,然后用手像拧瓶盖一样拧动,即可分开两瓣。

2 .将有桃核的一半用匙将桃核剜出来

3 .用削皮刀将所有桃皮削干净

4 .现在全是一半的桃子,可以根据自己喜好用水果刀将桃子瓣变得更小(桃瓣越小装进瓶子的桃子越多,这样桃水就越少)。

5 .用水将桃子洗干净。

6 .将桃子装进预先洗干净用开水烫过的瓶子里。

7 .放进冰糖和白糖,1:1的比例按照个人喜好放进去

8 .倒进烧开的水。留一厘米的缝隙即可

9 .将瓶盖拧紧

10 .装锅,蒸15分钟即可。然后放置5分钟即可开盖。

注意事项:

食材要清洗干净。

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