白灼大鱿鱼的做法

食材：

大鱿鱼 -适量， 姜 葱 盐 芥末 酱油 -适量。

步骤：

1 .大鱿鱼去红皮和内脏，眼睛，再洗净，姜拍碎，葱洗净

2 .煮水下葱姜至开

3 .下鱿鱼头煮40秒钟

4 .翻面，再下鱿鱼身

5 .煮至鱿鱼有点卷就好了

6 .捞起控水

7 .切薄片

注意事项：

白灼鱿鱼一定要陪芥末和酱油一起蘸着吃才爽口，鲜味，刺激！

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