羊肉水饺的做法
家常菜谱2024-06-16阅读:0
食材:
羊肉 -300克,面粉 -300克,胡萝卜 -100克,生姜 -适量,葱 -适量, 盐 -适量,味精 -适量,料酒 -适量,香油 -适量, 白胡椒粉 -适量, 生抽 -适量。
步骤:
1 .用温水和面
2 .羊肉剁碎,胡萝卜切末,葱姜切末,加盐、料酒、胡椒粉、味精、香油调味制馅
3 .面条揪剂擀皮包馅,包成半月型饺子
4 .热水下锅煮熟
5 .出货装盘
注意事项:
煮饺子时第一道盖盖煮开,后两道开盖煮
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