胡萝卜吃法的做法
家常菜谱2024-06-14阅读:0
食材:
胡萝卜 -一根。
步骤:
1 .胡萝卜洗净,用刀切五条棱下来。几条棱就是几朵花瓣
2 .竖起来看侧面就是花型了
3 .胡萝卜切片
4 .切完就是一案板的花了
5 .放入盘中,转入蒸锅。上汽后蒸5-10分钟。具体时间跟切的厚度和胡萝卜老嫩有关。
6 .取出晾下就可以直接吃了。
注意事项:
1,胡萝卜含糖近百分之十,直接吃就是淡淡的甜味,不需要加调料。
2,胡萝卜素的吸收需要有油脂帮忙,如果同食其他菜肴有油就不需要在这个里面再放油了。
3,如果不喜欢胡萝卜的味儿,可以多蒸会。嫩的胡萝卜口感更好。
