凉拌粉丝的做法

食材：

粉丝 -一把， 菜仔油 -一大勺，蒜 -4半，姜 -4片， 辣椒面 -3勺，酱油 -一大勺， 盐 -3勺。

步骤：

1 .把粉丝用开水放碗里泡3分钟

2 .把水倒掉，用凉水陶2遍

3 .油烧热，倒入菜仔油，烧7成热，把蒜姜切碎，油倒碗中，放油里

4 .倒一大半在粉丝上，加盐，酱油，辣椒粉搅拌就好了

注意事项：

食材要清洗干净。

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