烤蛋糕的做法
家常菜谱2024-06-10阅读：0
食材：
鸡蛋 -4个， 绵白糖 -100g， 低筋面粉 -130g， 玉米油 -40g。
步骤：
1 .准备好食材
2 .鸡蛋打入无水的盆中，同时加入准备好的白糖
3 .蛋液用打蛋器高速搅拌，大约15分钟，直到提前打蛋器不会滴路。
4 .这个时候烤箱预热，上下180度
5 .准备好的低筋面粉分三次倒入打好的奶油中，然后上下搅拌，切记不可打圈
6 .拌匀后把准备好的玉米油倒入，同样上下翻，拌匀
7 .倒入准备好的烤盘，无水，我还放了点葡萄干和黑芝麻，可以不放，根据自己的喜好
8 .放入烤箱，上下火190度烤15分钟
9 .如果怕不熟，烤好了可以用筷子扎一下，如果筷子有软软的带出，说明没有好，如果筷子干净的说明已经烤透。
10 .开抢
注意事项：
食材要清洗干净。
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