香菇汤的做法
家常菜谱2024-06-10阅读：0
食材：
鸡蛋 -1个，香菇 -5个，葱 -3根，油 -适量， 盐 -适量， 鸡精 -适量。
步骤：
1 .准备材料，
2 .鸡蛋打碗里，
3 .香菇切好，锅里加水没过香菇，烧开焯一下水捞出，水倒掉，（香菇软了就行了，）
4 .鸡蛋用筷子搅散，葱白切好和焯水的香菇放一块儿，勺子倒适量的盐和鸡精。
5 .锅里加一点点猪油融化，然后加水烧开，把香菇葱白调料一块倒锅里，
6 .水又开了，倒碗里的鸡蛋进去，
7 .各地方倒一点，
8 .撒上葱花，
注意事项：
1 .因为香菇我要焯水，所以我一个香菇切成了四块，
2 .烧开了，然后才能把鸡蛋倒进去，倒进去几秒后就差不多马上要火了，鸡蛋味道才好
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