电高压锅做蛋糕的做法
家常菜谱2024-06-10阅读：0
食材：
鸡蛋 -6个，牛奶 -40毫升，面粉 -70克，白糖 -45克，花生油 -， 盐 -。
步骤：
1 .准备两个容器，保证无油无水。蛋黄，蛋白分离
2 .蛋黄蛋白分离，一定要分离干净
3 .蛋白中加入少许盐，是为了突出甜味！并用手动打蛋器打到出现泡沫
4 .分三次加入白糖，并将蛋白打到硬泡沫状
5 .蛋黄中加入牛奶，面粉，搅拌成糊状，并加入适量的花生油
6 .给锅胆预热，并加入少量花生油
7 .把蛋黄糊倒入蛋白中，搅拌均匀
8 .用蛋糕键
9 .开锅啦
10 .很漂亮吧
11 .切成小块
12 .很好吃(⊙o⊙)哦
注意事项：
做蛋糕的过程中，保证整个过程没有水。打蛋白比较费劲，一定要有耐心。蛋糕成不成功，就看蛋白打得成不成功了
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