蓝田裤带面的做法
家常菜谱2024-06-10阅读:0
食材:
面粉 -, 盐 -适量, 辣椒面 -少许,蒜苗 -,香醋 -,味精 -。
步骤:
1 .面粉加盐和成面絮。
2 .在和成光滑的面团,盖上湿布醒半小时。
3 .醒好的面团揉几分钟。
4 .擀面条,稍微擀薄点。
5 .擀好的面皮折起来。
6 .切成一寸宽的面条。
7 .切好的面条。
8 .锅里烧水准备煮面。这个时候将蒜苗切碎。(这可是我自己种的蒜苗哦)
9 .水烧开后,下入面条煮熟。
10 .煮好的面条捞出。
11 .炒锅放油,面条上放入蒜苗、盐、味精、辣椒面,待油烧冒烟后浇在面条上。
12 .放入适量香醋搅拌均匀即可食用。
注意事项:
食材要清洗干净。
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