冒菜的做法
家常菜谱2024-06-10阅读：0
食材：
土豆 -一个，小白菜 -3棵，菠菜 -3棵，金针菇 -一小把，午餐肉 -半盒，木耳 -适当，粉丝 -1小把，油 -适当，酱油 -一小勺，醋 -一小勺， 郫县豆瓣酱 -少许， 麻辣香锅辣料 -一小块，蒜 -4瓣， 煮冒菜水 -3碗， 洗菜水 -适当。
步骤：
1 .蒜，调料准备好
2 .木耳泡开洗干净，金针菇，土豆洗干净，午餐肉切厚片准备好
3 .小白菜，菠菜，粉丝准备好
4 .锅里放油，油热放入蒜，瓣郫县豆瓣酱炒香，加入3碗水。
5 .水开放入木耳，金针菇，加入麻辣香锅辣料煮5分钟
6 .再加入土豆片，粉丝煮5分钟，土豆熟了
7 .加入小白菜，菠菜煮2分钟，再加入酱油，醋搅匀煮1分钟关火！！
8 .装入碗里，味道好极了，自己做的就是好吃！
9 .再来一张照片！！
注意事项：
根据个人口味，可以换菜，外面买的鱼丸，虾丸不好吃，我没有放啦！
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