煎鸡蛋的做法

食材：

鸡蛋 -3个， 火腿肠 -一根，胡萝卜 -5片，青葱 -2根， 盐 -适量，味精 -适量，油 -适量。

步骤：

1 .鸡蛋打入碗里

2 .火腿肠，胡萝卜，青葱剁碎放入鸡蛋碗里

3 .加入适量盐和味精

4 .均匀搅拌

5 .平底锅放适量油待油温七八成热倒入搅拌好的鸡蛋液摊平中小火煎制

6 .待一面煎至成型翻另一面再煎一下即可

注意事项：

食材要清洗干净。

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