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白菜炖肉的做法

家常菜谱2024-06-08阅读:0

食材:

大白菜 -500g,五花肉 -250g,油 -, 盐 -,大葱 -,姜 -,干辣椒 -,酱油 -,味精 -, 大回 -,花椒 -。

步骤:

1 .干辣椒,葱,姜,准备好

2 .五花肉准备好,切块就行。

3 .大白菜准备好,切碎。

4 .热锅放肉,加入大回和花椒。

5 .加入葱姜和干辣椒,炒出香味。

6 .把五花肉放入锅中炒。

7 .加入少许酱油,继续煸炒。

8 .加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。

9 .待肉煮烂之后加入白菜。

10 .盖上盖子,大火煮上十五分钟。

11 .加入少许食盐和味精调味。

注意事项:

食材要清洗干净。

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