白菜炖肉的做法
家常菜谱2024-06-08阅读:0
食材:
大白菜 -500g,五花肉 -250g,油 -, 盐 -,大葱 -,姜 -,干辣椒 -,酱油 -,味精 -, 大回 -,花椒 -。
步骤:
1 .干辣椒,葱,姜,准备好
2 .五花肉准备好,切块就行。
3 .大白菜准备好,切碎。
4 .热锅放肉,加入大回和花椒。
5 .加入葱姜和干辣椒,炒出香味。
6 .把五花肉放入锅中炒。
7 .加入少许酱油,继续煸炒。
8 .加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。
9 .待肉煮烂之后加入白菜。
10 .盖上盖子,大火煮上十五分钟。
11 .加入少许食盐和味精调味。
注意事项:
食材要清洗干净。
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