苦瓜汤的做法

食材：

苦瓜 -1条， 大骨头 -1条，香菇 -适量，油 -适量， 盐 -适量， 姜片 -适量。

步骤：

1 .锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用

2 .将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，

3 .苦瓜洗净去瓤切块

4 .放入苦瓜

5 .再煲15分钟，出锅放盐即可

注意事项：

食材要清洗干净。

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