家常版寿司的做法
家常菜谱2024-06-08阅读：0
食材：
紫菜 -一袋，胡萝卜 -半根，黄瓜 -半根， 火腿肠 -一根，肉松 -若干， 沙拉 -适量，米饭 -适量，醋 -适量， 盐 -适量，糖 -适量。
步骤：
2 .准备好食材，切条，备用
3 .米饭因为没有味道，煮时可以滴入香油，这样煮出的米饭就更加美味了。做寿司的米不可以热，米饭太热容易让紫菜变软，所以把米饭盛出来，晾凉。然后根据个人口味，把盐，糖，醋按比例调出，最好是把这三样放入锅中加热，那样就不用买寿司醋了。米饭也就有味道了。
4 .把紫菜拿出，铺上米饭，米饭不要铺太厚，不然会卷不上的。把之前准备好的胡萝卜条，黄瓜条，火腿等铺上。（胡萝卜和黄瓜最好在切完之后放点盐，腌制一会，这样胡萝卜就不会那么生了，而且寿司也会有味道）
5 .个人比较爱吃肉松，所以这次放入了肉松。放沙拉，根据个人口味，放适量沙拉。
6 .小心的卷起来
7 .卷好之后，连续再卷几次，这样保证寿司不会开。
8 .寿司做好啦
9 .准备切的时候，把刀用热水烫一下，这是防止不连刀，寿司也会很好的切下来。
注意事项：
米饭不要太热就卷寿司哦！
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