西葫芦饼的做法
家常菜谱2024-06-08阅读：0
食材：
西葫芦 -1个，鸡蛋 -2颗，面粉 -100克， 盐 -适量，白胡椒 -适量， 色拉油 -适量。
步骤：
1 .准备一个嫩西葫芦，洗净
2 .把西葫芦用切成丝
3 .西葫芦丝里放适量盐腌制两个小时
4 .放入两颗鸡蛋
5 .搅拌均匀，放适量白胡椒
6 .再放面粉200克
7 .搅拌均匀，如果干就放一些清水
8 .静止二十分钟
9 .电饼档烧热，平摊在电饼档上，烙制两面金黄即可
10 .出锅了
注意事项：
火候很重要
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