冷面的做法
家常菜谱2024-06-08阅读：0
食材：
冷面 -1把（1人量），黄瓜 -1根，西红柿 -1个， 辣白菜 -适量，鸡蛋 -1个， 料汁： -， 冰镇矿泉水 -1瓶，香醋 -适量， 盐 -适量， 捞汁 -适量，白糖 -2勺， 蒜瓣 -2个， 辣椒面 -适量， 白芝麻 -适量。
步骤：
1 .准备好食材
2 .黄瓜切丝，柿子切片，蒜切沫，香菜切沫，鸡蛋一分为二
3 .冷面冷水下锅开始煮，等水完全开了面也就煮好啦，大约3分钟左右
4 .捞出过凉水几遍
5 .另外一个盆内倒入冰镇矿泉水
6 .加入2勺盐
7 .再加入香醋
8 .在加入捞汁
9 .加入2勺白糖
10 .加入蒜末
11 .加入辣椒面
12 .加入白芝麻
13 .凉好的冷面放碗内，黄瓜丝，柿子片香菜沫，鸡蛋半个，码在上面
14 .调好的冷面汁浇上
15 .再加入辣白菜和冰块就可以吃啦！
16 .开张美照！
注意事项：
越凉越好吃！根据个人口味调整酸甜辣程度！
冷面的做法相关推荐：