清蒸鸡的做法

食材：

鸡 -，生姜 -，茶油 -。

步骤：

1 .子鸡去毛和内脏

2 .切成块

3 .锅内放茶油烧开倒进切好的鸡肉炒约1--2分钟

4 .加点精盐和姜片炒均匀装入大碗中，上高压锅调至鸡肉档就行了。

注意事项：

食材要清洗干净。

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