西瓜冰淇淋的做法
家常菜谱2024-06-08阅读：0
食材：
西瓜 -240克， 蛋黄 -2个， 淡奶油 -约150克， 自制西瓜酱 -1勺，白糖 -30克。
步骤：
1 .将白糖倒入蛋黄中
2 .拌匀
3 .拌细腻备用
4 .西瓜倒入料理杯
5 .启动料理棒打成汁
6 .西瓜汁倒入蛋液中拌匀
7 .倒入锅中
8 .开小火煮
9 .边煮边搅拌
10 .微开离火
11 .过滤到碗中
12 .放入1勺西瓜酱拌匀
13 .淡奶油打发至稍微有纹路即可
14 .将西瓜蛋液倒入淡奶油中
15 .搅拌均匀
16 .放入冰箱冷冻5小时以上
17 .一道美味的西瓜冰淇淋就做好了
注意事项：
西瓜酱比较甜 所以白糖我放的不多
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