葱油海瓜子的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
海瓜子 -250克，葱 -三四根，姜 -10克，蒜 -10克， 剁椒 -1汤匙， 蒸鱼豉油 -2－3汤匙，油 -适量，醋 -1汤匙，料酒 -1汤匙。
步骤：
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7 .油
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13 .一道美味的葱油海瓜子就做好了
注意事项：
1、海瓜子很容易就熟的，放入沸水立刻关火，这样不会焯太熟，而且壳里的肉都没掉。
2、蒜末、葱白、剁椒用油煸香，能充分释放味道。不过油也可，香味没炒过足。
3、养海瓜子的水是问商贩拿的海水。自来水要放半天才能养海瓜子吐泥沙，否则会养死。