拌米粉的做法

食材：

米粉 -200克， 肉末 -适量，豆瓣酱 -1勺， 胡萝卜粒 -适量，油 -适量，蚝油 -少许，白糖 -少许，葱 -2根，蒜 -1个。

步骤：

1 .准备好配料

2 .米粉用开水烫好备用

3 .锅烧热放油爆香蒜粒

4 .加入肉末炒2分钟

5 .在放胡萝卜粒

6 .放入豆瓣酱、蚝油、白糖翻炒均匀

7 .把做好的拌酱放入米粉盘撒上葱花即可

注意事项：

烫米粉的时间不易太长

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