溜肥肠的做法
家常菜谱2024-06-07阅读：0
食材：
肥肠 -适量，洋葱 -适量，青椒 -适量，红椒 -适量，油 -适量， 海底捞麻辣香锅料 -适量， 香料 -适量，料酒 -适量，酱油 -适量， 盐 -适量。
步骤：
1 .肥肠用面粉和盐先搓，冲净后用一点醋搓洗
2 .加入各种香料，生姜，盐，酱油，料酒，把肥肠煮熟
3 .捞出备用
4 .油烧热，下麻辣香锅料爆香
5 .下肥肠爆炒
6 .加入洋葱等配菜，翻炒
7 .炒至肥肠开始吐油
8 .装盘
注意事项：
一定要爆炒，不要加水，肥肠不要煮的太熟
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