炒菜花的做法

食材：

菜花 -一颗，干辣椒 -适量， 青椒切丝 -一颗， 葱花 -适量， 盐 -适量， 鸡精 -适量， 生抽 -适量。

步骤：

1 .菜花用盐水浸泡15分钟，冲洗干净

2 .掰成小块

3 .辅料准备好

4 .油热后先放辅料

5 .翻炒至香

6 .放入菜花，同时放盐和鸡精，炒至断生

7 .放入生抽上色，翻炒片刻，觉得干可以点一些水

8 .翻炒5分钟左右即可出锅

注意事项：

食材要清洗干净。

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