辣酱的做法

食材：

辣椒 -5斤， 里脊肉 -1.5斤，豆瓣酱 -2斤，油 -半斤，白糖 -3两，芝麻 -2半，蒜 -2两，醋 -4两，花生 -3两，味精 -1两。

步骤：

1 .这个辣椒不知道叫什么名字啦！特地拍照片给大家看看！

2 .辣酱搅碎

3 .肉搅碎，炒熟，至散开

4 .加入辣椒，一直搅拌5-8分钟，不要糊锅哦！

5 .放豆瓣酱，熬十分钟

6 .出锅啦，吃！

注意事项：

食材要清洗干净。

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