老醋花生仁的做法
家常菜谱2024-06-06阅读:0
食材:
花生 -100克, 小红米椒 -一个, 小青米椒 -一个,香菜 -一根, 陈醋 -两汤匙,白糖 -一汤匙, 生抽 -一汤匙,蚝油 -半汤匙, 鸡精 -适量, 盐 -适量。
步骤:
1 .花生用清水浸泡六小时以上,我浸泡了一夜
2 .花生剥掉外皮后洗净沥干水分备用
3 .小红米椒、小青米椒切小圈备用,香菜切碎备用
4 .取一个碗:放入红青米椒、香菜、两汤匙陈醋、一汤匙生抽、一汤匙白糖、半汤匙蚝油、适量的鸡精和盐调成酱汁备用
5 .把花生放入碗中
6 .淋上酱汁即可食用
注意事项:
淋上酱汁后腌制一会儿再食用更加入味
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