豆渣的做法
家常菜谱2024-06-05阅读：0
食材：
豆腐渣 -250克，葱 -适量，姜 -适量， 香肠叮 -适量， 色拉油 -适量，黄酒 -适量， 生抽 -适量，糖 -适量。
步骤：
1 .早上磨豆浆剩下的豆渣
2 .无油放在锅里小火慢慢炒，直到豆渣完全散开，没有大颗粒
3 .炒好的豆渣盛起来备用
4 .锅里放油三成热，放入葱，姜，黄酒，生抽，香肠叮，糖，炒出香味，喜欢辣味的放点辣椒，
5 .香味出来后倒入豆渣继续炒，全部炒散，就可以了
注意事项：
呵呵，豆渣有腥味，放点姜和黄酒可以除去腥味哦！炒好的豆渣是很好的下饭小菜，豆渣还有*作用的。
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