火腿月饼的做法
家常菜谱2024-06-05阅读：0
食材：
火腿 -240g， 面粉(炒) -150g，面粉 -300g，猪油 -适量，白糖 -适量，蜂蜜 -适量，小苏打 -3g。
步骤：
1 .火腿切小粒
2 .蒸熟，加猪油2匙，蜂蜜2匙，适量白糖拌匀，冷藏几小时
3 .将150克面粉下锅，小火炒至微黄
4 .将炒面筛入火腿粒中，拌匀
5 .另外300克面粉，加猪油100克，水75克，蜂蜜2匙，适量白糖，2克小苏打，和成面团，饧半小时
6 .将面团下剂子，包入火腿馅
7 .烤箱预热至180度，上下火约20分钟左右
8 .烤好出炉
注意事项：
食材要清洗干净。
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