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姑且叫做鱼香肉丝吧的做法

家常菜谱2024-06-04阅读:0

食材:

泡椒 -适量, 精肉 -适量,胡萝卜 -一个, 水发木耳 -十几朵, 葱姜 -适量,醋 -两勺,酱油 -一勺, 泡椒水 -两勺, 白糖蚝油 -适量,淀粉 -少许, 蒜子 -五瓣。

步骤:

1 .准备食材

2 .红萝卜切丝,精肉切丝加盐蛋清淀粉抓匀,停一会,温油滑散

3 .兑鱼香汁,泡椒水,酱油,醋,蚝油,白糖,淀粉,味精,搅匀

4 .葱姜蒜泡椒煸炒

5 .下红萝卜丝肉丝翻炒片刻

6 .加木耳,碗汁翻匀,装盘

注意事项:

食材要清洗干净。

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