姑且叫做鱼香肉丝吧的做法
家常菜谱2024-06-04阅读:0
食材:
泡椒 -适量, 精肉 -适量,胡萝卜 -一个, 水发木耳 -十几朵, 葱姜 -适量,醋 -两勺,酱油 -一勺, 泡椒水 -两勺, 白糖蚝油 -适量,淀粉 -少许, 蒜子 -五瓣。
步骤:
1 .准备食材
2 .红萝卜切丝,精肉切丝加盐蛋清淀粉抓匀,停一会,温油滑散
3 .兑鱼香汁,泡椒水,酱油,醋,蚝油,白糖,淀粉,味精,搅匀
4 .葱姜蒜泡椒煸炒
5 .下红萝卜丝肉丝翻炒片刻
6 .加木耳,碗汁翻匀,装盘
注意事项:
食材要清洗干净。
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