番茄酱炒年糕的做法
家常菜谱2024-06-04阅读：0
食材：
年糕 -，番茄酱 -，花菜 -，胡萝卜 -，葱 -，姜 -，蒜 -，辣椒 -， 盐 -，味精 -，糖 -。
步骤：
1 .把年糕切成片。
2 .切好花菜。
3 .胡萝卜切成薄片。
4 .锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
5 .切好姜、葱、辣椒、蒜。
6 .热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
7 .放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
8 .倒入番茄酱，加入2克糖。
9 .加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。
10 .最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。
注意事项：
食材要清洗干净。
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