五花肉炖白菜土豆的做法

食材：

五花肉 -400g，白菜 -800g，土豆 -一个， 盐 -适量， 花椒面 -适量， 老抽 -适量。

步骤：

1 .五花肉切大片，白菜土豆洗净后也切片

2 .锅中油热后下五花肉煸炒至变色后放入葱花，姜片

3 .放入白菜炒软再放入土豆翻炒

4 .调入盐，花椒面，老抽翻炒均匀，倒入一碗水炖20分钟

5 .收干汤汁即可

6 .盛入碗中

注意事项：

白菜要选叶比较多的包心菜才好吃

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