香芋燕麦西米露做法 香芋银耳西米露的做法
家常菜谱2024-05-02阅读:0
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香芋燕麦西米露做法
1.先用汤锅放入适量的水,待水烧开,把西米倒入,然后搅拌一下(防止粘锅底),直到西米快完全透明,关火,把装有西米的水倒入过滤网,剩下的就是西米了,用冷水冲洗!待用
2.把香芋去皮,切成一片片(每块的厚度要差不多),放入煲里加水,(水要浸过香芋)煲到香芋8成熟,转小火煲
3.把冰糖放入香芋里煲成水,椰汁和西米混合一起搅拌一下,然后倒入香芋里煲,直到香芋熟了就可以吃啦!
1/12:材料准备完毕
2/12:红薯、紫薯清洗干净,切小块,
3/12:蒸熟紫薯和红薯
4/12:蒸熟的紫薯和红薯分别按压成泥。
5/12:紫薯泥和红薯泥分别加入木薯粉拌均匀,揉成面团。
6/12:捏出小的生胚。
7/12:煮熟西米。
8/12:煮熟芋圆,水煮开后,加入,浮出水面即可。
9/12:西米、芋圆加入碗内。
10/12:加入美味快熟燕麦片。
11/12:加入椰浆。
12/12:牛奶小火加热加入冰糖融化,将牛奶加入,拌均匀即可。
香芋银耳西米露的做法
步骤1:
沸水倒入西米煮熟,冰水中漂凉
步骤2:西米用冰水冻半小时后装碗,再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒(清水煮)、切好的芒果块、砂糖
步骤3:之后浇上椰浆,还有冷藏的鲜奶和冰块即可
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