产妇下奶鲫鱼汤的做法是怎样的 产妇下奶鲫鱼汤的做法
产妇下奶鲫鱼汤的做法是怎样的
主料：
鲫鱼1条
木瓜30g
生姜3g
料酒2g
白醋1g
辅料：
热开水适量
盐适量
葱2根
做法：
1. 鲫鱼剖好洗净，腮边和尾部各切一刀抽出筋，两面都抽；
2. 生姜切丝放进鱼肚和鱼身上，抹上适量盐，腌制一小时；
3. 放入油锅内两面煎一会儿；
4. 装入砂锅中，倒入适量热开水、料酒、醋，腌鱼的生姜丝放进去；
5. 大火煮开后小火煮；
6. 木瓜去皮去籽切小块；
7. 煮至汤色变白后倒入木瓜继续煮15分钟左右关火，根据口味加入适量盐拌均匀即可
主料： 鲫鱼400g, 木瓜300g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 姜(适量), 葱(适量)
步骤：
1.备好鲫鱼，清理干净。
2.鲫鱼用纸巾擦去表面水份。这样防止溅油。
3.木瓜半边去皮去籽后切小片。
4.备好姜片，葱。
5.砂锅中擦去水份。
6.小火热锅，入油，鱼的两面煎一下。
7.加入开水。做汤加开水，做红烧鱼可以加冷水。
8.加盖，大火烧开。
9.烧开后加入姜葱。转小火炖约20分钟。在滚开状态加入姜葱更好去腥。
10.加入木瓜稍煮二三分钟。
11.加盐调味即可。
产妇下奶鲫鱼汤的做法
1、准备食材，鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量；
2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮，可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理；
3、回家后用清水洗干净之后晾干去水，也可以用厨房纸来擦干；
4、铁锅洗净，烧热加油，下鲫鱼，煎到两面都呈金黄色备用；
5、汤煲洗干净，放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼，然后加水500毫升左右；
6、先用大火烧开，然后转小火慢炖，等到汤色发白的时候放入盐和豆芽；
7、两三分钟后关火即可食用；
8、吃前根据自己的口味放适量盐即可
食材：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
以上是”产妇下奶鲫鱼汤的做法是怎样的,产妇下奶鲫鱼汤的做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
产妇下奶鲫鱼汤的做法是怎样的 产妇下奶鲫鱼汤的做法相关推荐：