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冬瓜海带汤的家常做法清炖 冬瓜海带汤的做法红烧

家常菜谱2024-05-02阅读:0
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冬瓜海带汤的家常做法清炖

冬瓜适量

、海带适量、蒜末适量、姜末适量、葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7:冬瓜切片,厚度适中,海带清洗干净,蒜末、姜末、葱花切好

步骤2/7:油烧热,放蒜末、姜末

步骤3/7:倒入冬瓜片翻炒

步骤4/7:海带倒进去一起炒下,适量放点盐

步骤5/7:加水,煮十分钟左右,煮软点比较好吃

步骤6/7:煮好以后加自己喜欢的调料就可以了哦,我放了鸡精、香油

最后一步

这样就可以开吃啦!味道还不错嘞

主料:海带50克、冬瓜250克

辅料:紫菜10克

配料:酱油少许、盐3克、香油少许、味精1克

做法:

1. 准备材料。

2. 将冬瓜去皮洗净,切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。

3. 锅里倒入清水快煮开时,下入冬瓜煮开。

4. 再放入海带煮熟。

5. 下酱油、盐、味精调味。

6. 冲入盛放紫菜的汤碗里,淋上香油即可。

冬瓜海带汤的做法红烧

主料

冬瓜250g

辅料

海带150g

1. 冬瓜去皮。

2. 洗净,切薄片。

3. 海带切宽条。

4. 起锅,油热,下葱白煸香,下入冬瓜翻炒。

5. 下入海带一起翻炒,烹料酒。

6. 加入开水煮,调味,加盐,鸡精,煮至冬瓜软海带糯即可。

材料:冬瓜一斤,海带二两,陈皮一块,瘦猪肉四两。

做法 1、冬瓜去皮,洗净。海带浸水去泥,切断。瘦猪肉、陈皮洗净,连同其它材料同放煲内。

2、加水六碗,煲约二小时。

3、加适量盐调味,即可饮用。

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