炒南瓜最好吃的做法

家常菜谱2024-04-07阅读：0

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食材清单

南瓜 200g 、番茄 1个、洋葱 1/4个、生抽 1汤勺、大蒜 3瓣、白砂糖 1汤勺、盐适量、十三香适量。

烹饪步骤

步骤1：菜地里摘的嫩南瓜切条，番茄洗干净，洋葱切块，大蒜切碎备用。

步骤2：热锅凉油，又热放大蒜先炒。

步骤3：大蒜炒出香味后放南瓜条，炒个一到两分钟南瓜变软后把番茄削斤去（我喜欢直接削番茄，也可以提前切好）加一点水继续炒。

步骤4：炒个三五分钟后汤收干，南瓜就也熟了，加盐，糖，十三香，生抽调个味，然后把洋葱放进去，

最后一步

继续翻炒一分钟就可以出锅了，不要时间太长，洋葱会不脆的。

主料:南瓜1块、青椒1个。

辅料:油少许、盐少许、五香粉少许。

炒南瓜的做法步骤

1.南瓜一块。

2.青椒一个。

3.把南瓜去皮，青椒洗净。

4.南瓜切块和青椒都切片，切点葱花。

5.平底锅加热加点油炒香葱花。

6.放入南瓜块翻炒。

7.南瓜块稍有变色，加入青椒加点盐加点五香粉，快速炒匀。

8.出锅。

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