茶树菇排骨汤怎么做 茶树菇炖排骨
茶树菇排骨汤怎么做
在这个吃货横行的时代，越来越多的人对美味的佳肴给予关注，茶树菇排骨汤十分的美味，接下来将为大家介绍其制作方法。1.选比较瘦的排骨，洗净后，切成块。
2.清水浸泡半小时左右，以去掉血污。
3.鲜姜洗净，刮去表皮，切成2毫米厚的片。
4.茶树菇干用清水冲洗干净，控干水分放一旁备用。
5.锅中注水，放入排骨，烧开，过水。
6.捞起排骨，用清水冲去血水，沥干水分备用。
7.把排骨、姜片、茶树菇放入汤锅。
8.放入适量清水，大火煮开。
9.水沸后，放入红枣和蜜枣，转小火煲半小时左右。
10.放入少许盐调味。
1、 茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时2、 泡好后切长段
3、 排骨洗干净控水
4、 水烧开，下排骨氽去血水
5、 排骨冲洗后加入锅中
6、 加入茶树菇
7、 把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时
8、 最后调入适量盐即可
茶树菇炖排骨
1. 维生素：茶树菇富含维生素B、D、E等，可以滋养肌肤、改善皮肤问题。排骨中含有丰富的B族维生素，可以促进人体新陈代谢和神经系统的正常运转。
2. 矿物质：茶树菇中含有丰富的锌、铁、硒等矿物质，可以增强机体免疫力和抗氧化能力。排骨中含有钙、磷等矿物质，对于保持健康的骨骼和牙齿非常重要。
3. 蛋白质：茶树菇和排骨都是良好的蛋白质来源，可以提供所需的营养元素来支撑人体基本功能。
4. 其它成分：茶树菇还含有多种活性成分如三萜类化合物、多糖等，具有一定的药用价值。
总之，茶树菇炖排骨是一道既美味又营养丰富的汤菜。其中所包含的各种营养元素可以对人体起到不同的保健和滋补作用。
食材：排骨300克，茶树菇30克，枣(干)10颗，食盐1茶匙，姜2片，醋1/2茶匙，水适量
茶树菇排骨汤的做法
1.茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时泡好后切长段，红枣用剪刀两边各开个口子。
2.排骨洗干净控水，水烧开，下排骨氽去血水捞出，冲洗后加入锅中。
3.加入茶树菇，加入红枣，把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时，最后调入适量盐即可。
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