青椒鸡片的做法
美食百科2024-03-14阅读：0
【工艺：】炒【口味：】原味【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟
主料：
【鸡胸脯肉】200克
【青椒】2个
辅料：
【色拉油】适量
【葱】适量
【姜】适量
【蒜】适量
青椒鸡片的做法：
1、鸡胸肉切片，装在大一点的容器里，倒入适量的大喜大原味烤肉酱，用手将烤肉酱与鸡片抓匀，腌制15分钟左右
2、青椒洗净后去蒂去籽，切成菱形块
3、葱姜蒜分别切碎
4、锅里倒油加热，放入切好的葱姜蒜，中火炒香
5、放入腌渍好的鸡片，用铲子或者筷子将鸡片划散，继续中火，炒至鸡片颜色变浅
6、放入青椒片，转大火，翻炒1-2分钟左右，加盐调味即可
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