家常菜 青椒炒肉丝的做法
美食百科2024-03-14阅读：0
【工艺：】炒【口味：】麻辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【猪肉】200克
【青椒】2个
辅料：
【色拉油】2勺
【姜】丝3克
【食盐】1匙
【鸡精】1匙
【生粉】适量
【料酒】1勺
【生抽】2匙
【细香葱】1根
青椒炒肉丝的做法：
1、将青椒去蒂切条；瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀
2、炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒
3、肉熟时放青椒丝翻炒
4、放盐、鸡精调味即可
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