星洲炒米粉的做法

美食百科2024-03-09阅读：0

【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<10分钟

主料：

【米粉】1把

【叉烧肉】1块

【鸡蛋】1个

【虾仁】1碗

【红椒】1个

【洋葱】1个

辅料：

星洲炒米粉的做法

【色拉油】适量

【番茄酱】适量

【咖喱粉】适量

1、锅里放水，加入一勺咖喱粉，一勺油，一勺盐，煮开

2、水里放米粉，煮软以后控水沥干备用

3、红椒，洋葱，韭黄，叉烧切丝；鸡蛋摊成蛋皮，切成蛋皮丝

4、锅里放油，放入虾仁，炒熟以后放红椒，洋葱丝，韭黄丝

5、放少许咖喱粉，一点鱼露，一点番茄酱，放入煮好的米粉，炒匀

6、放蛋丝叉烧炒匀，淋香油，加白芝麻，盐，出锅

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