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蚝油肉丸萝卜的做法

美食百科2024-03-09阅读:0

【工艺:】【口味:】咸鲜味【难度:】中级掌勺【人数:】2【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】&<15分钟

主料:

【白萝卜】适量

【猪肉】适量


辅料:

【细香葱】适量

【生粉】适量

【精盐】适量

【辣椒油】适量

【蚝油】适量

蚝油肉丸萝卜的做法:

1、猪肉剁成肉泥加入精盐,葱花,生粉拌匀待用。

2、白萝卜1个,冼净切圆片。

3、将切好萝卜摆盘撒上精盐入味,

4、将萝卜碗倒出腌出的水,将拌好的肉泥做成肉丸扣在萝卜片上。

5、做好的肉丸萝卜放进蒸锅里蒸10分钟。

6、淋上辣椒油,蚝油即成。

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