蚝油肉丸萝卜的做法
美食百科2024-03-09阅读:0
【工艺:】蒸【口味:】咸鲜味【难度:】中级掌勺【人数:】2【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】&<15分钟
主料:
【白萝卜】适量
【猪肉】适量
辅料:
【细香葱】适量
【生粉】适量
【精盐】适量
【辣椒油】适量
【蚝油】适量
蚝油肉丸萝卜的做法:
1、猪肉剁成肉泥加入精盐,葱花,生粉拌匀待用。
2、白萝卜1个,冼净切圆片。
3、将切好萝卜摆盘撒上精盐入味,
4、将萝卜碗倒出腌出的水,将拌好的肉泥做成肉丸扣在萝卜片上。
5、做好的肉丸萝卜放进蒸锅里蒸10分钟。
6、淋上辣椒油,蚝油即成。
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