啫啫排骨的做法

【工艺：】烧【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<30分钟

主料：

【排骨】适量

辅料：

【老抽】适量

【料酒】适量

【植物油】适量

【食盐】适量

【洋葱】1/4个

啫啫排骨的做法

【红葱头】适量

【葱】适量

【姜】适量

【蒜】适量

【青椒】1个

【红椒】1个

啫啫排骨的做法：

1、排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。

2、起砂锅热油下姜片、蒜爆香。

3、将排骨倒入砂锅内翻炒。

4、翻炒至熟，依次倒入适量酱油、老抽、料酒翻炒均匀。

5、将红葱头倒入砂锅翻炒均匀。

6、将洋葱丝倒入翻炒均匀。

7、最后下葱段翻炒均匀即可起锅，青红椒圈装饰。

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