【工艺：】蒸【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【扇贝】2个
辅料：
【葱】少许
【姜】少许
【黄酒】少许
【蒜】少许
1、将扇贝清洗干净，滴上1滴黄酒
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2、在扇贝上盖上一勺子川香辣湘味香菇酱，撒上点葱姜蒜末
3、蒸锅烧至水开，放入扇贝，大火蒸5分钟即可
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