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家常菜 溜藕片的做法

美食百科2024-03-03阅读:0

【工艺:】【口味:】酸甜【难度:】普通【人数:】3-4人【准备时间:】10分钟【烹饪时间:】10分钟

主料:

【藕】400克

【白糖】1汤匙半


辅料:

【醋】1汤匙

【姜】适量


溜藕片的做法:

1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成片待用

2、炒锅上火烧热,放油烧热,下姜末煸炒几下,放入藕片继续煸炒至熟,加酱油、白糖和少许开水,待白糖溶化后,淋入香醋,炒匀即可

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