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黄油香葱手抓饼的做法

美食百科2024-03-03阅读:0

【工艺:】【口味:】葱香味【难度:】初中水平【人数:】3【准备时间:】30分钟【烹饪时间:】&<15分钟

主料:

【小麦面粉】500克


辅料:

【食盐】3克

【黄油】30克

【细香葱】3棵


黄油香葱手抓饼的做法:

1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团

黄油香葱手抓饼的做法黄油香葱手抓饼的做法

2、黄油在室温下软化

3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐(要撒均匀),再擀平,涂是软化的黄油(也要涂均匀)撒上香葱

4、折叠包好,擀成薄饼

5、不粘锅放少许黄油,将饼烙至两面金黄

6、稍冷却后,用手从外往里挤压,抓散装盘即可

1、小妙招就是用开水烫面哦!

2、还有就是饼心用了黄油。如果黄油太硬,就用微波炉高火打10&—&—20秒。

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