抹茶红豆铜锣烧的做法
美食百科2024-03-02阅读:0
【工艺:】烘焙【口味:】甜味【难度:】初中水平【人数:】2【准备时间:】30分钟【烹饪时间:】&<15分钟
主料:
【低筋面粉】150克
【鸡蛋】2个
【泡打粉】5克
辅料:
【白糖】30克
【玉米油】15毫升
【蜂蜜】30毫升
【牛奶】90毫升
抹茶红豆铜锣烧的做法:
1、鸡蛋加糖打散
2、加入玉米油、蜂蜜和味淋酒拌匀
3、加入牛奶拌匀
4、筛入低粉和泡打粉
5、加入抹茶粉拌匀
6、拌好的面糊静置30分钟
7、平底锅烧热,倒入面糊成圆形
8、平底锅大火,出现大泡时翻面
9、翻面转小火,最后放在烤网上晾凉
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