地皮菜炒鸡蛋的做法
美食百科2024-02-17阅读：0
【工艺：】炒【口味：】清淡味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【鸡蛋】2个
【地衣】1把
辅料：
【色拉油】适量
【食盐】适量
【醋】适量
【生抽】适量
【白糖】适量
地皮菜炒鸡蛋的做法：
1、鸡蛋加一点点醋打散，地皮菜洗干净
2、炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮
3、盛出鸡蛋，锅中倒一点油
4、下地皮菜翻炒
5、将炒好的鸡蛋回锅，用盐生抽和糖调味儿，撒入葱花儿
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