蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法
美食百科2024-02-16阅读：0
【工艺：】拌【口味：】清淡味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【鸡蛋】4个
辅料：
【黄瓜】适量
【洋葱】适量
【西红柿】适量
【金枪鱼罐头】适量
蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法：
1、西红柿、黄瓜、洋葱切小丁
蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法
2、金枪鱼肉略切
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3、将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里
4、鸡蛋煮熟，剥皮，刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会，再剥能保持鸡蛋的完整
5、熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开
6、切开鸡蛋将蛋黄取出
7、将刚才拌好的黄瓜、西红柿、金枪鱼丁里加入几滴橄榄油，金枪鱼本来就有咸鲜味，不用放入过多的调料
8、将拌好的小料添加到鸡蛋盅内即可
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1.做这个蛋盅鸡蛋一定要煮熟，保持蛋清的硬度
2.可以根据自己喜欢添加蔬菜
3.尤其适合老人和孩子吃
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