肉片炒辣椒的做法
美食百科2024-02-16阅读:0
【做法:】炒【口味:】中辣味【难度:】新手尝试【人数:】2【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<5分钟
主料:
【辣椒】350克
【猪肉】200克
辅料:
【植物油】半汤勺
【味精】2克
【食盐】3克
【蒸鱼豉油】1汤勺
【料酒】1.5汤勺
肉片炒辣椒的做法:
准备所需要的原料
把辣椒和腿肉洗净切片备用
做锅上火倒入半汤勺调和油、
放入比较肥的肉片炒至肉油出来到焦黄色(要是肉油多了可以到一点出来)
放入瘦肉片炒到表皮熟了
放入辣椒片翻炒到熟
放入3克的盐和2克的味精
倒入1汤勺半的料酒
倒入1汤勺蒸鱼鼓油翻炒入味即可装盘
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