金枪鱼寿司的做法
美食百科2024-02-07阅读：0
【工艺：】其他【口味：】其它味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【米饭】500克
【金枪鱼罐头】1罐
辅料：
【黄瓜】1根
【胡萝卜】1截
【鱼子酱】适量
【食盐】适量
【寿司醋】适量
金枪鱼寿司的做法：
1、黄瓜清洗干净后切条
2、胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软
3、调味萝卜条备用
4、手使用海苔5张
5、金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用
6、大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉
7、寿司帘提前用热水烫一下晾干。将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上
8、码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼
9、用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力
10、边卷边借助寿司帘整形，寿司不要卷的太松，切的时候麻烦
11、找一快点的刀，沾点清水把寿司卷切段就可以了
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