【工艺:】炒【口味:】酸甜味【难度:】初级入门【人数:】2【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<10分钟
主料:
【土豆】2个
【西红柿】1个
辅料:
【食盐】适量
【蒜】适量
【生抽】适量
【白糖】适量
【植物油】适量
1、土豆洗净去皮切丝,西红柿切小块,蒜稍微拍碎
2、锅内热油,倒入西红柿炒成西红柿酱状,再加入土豆丝和蒜翻炒至断生,调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可
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