凉菜 糖渍番茄的做法
美食百科2024-01-14阅读：0
【工艺：】拌【口味：】甜味【难度：】新手尝试【人数：】1【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【西红柿】4个
辅料：
【白砂糖】适量
【小麦面粉】少许
糖渍番茄的做法：
1、准备好材料，番茄及白砂糖；将1大勺面粉倒入大盆中，加入清水搅匀，将番茄放入面粉水中浸泡3-5分钟左右
凉菜 糖渍番茄的做法
2、将番茄表皮及蒂部在面粉水中反复搓洗干净，将番茄放入清水盆中，置于水龙头下用流动水涮洗干净；将番茄置于案板上横切成片
3、将切片番茄平铺在保鲜盒中，均匀地撒上一层白砂糖，白砂糖之上再平铺一层番茄片继续撒一层白砂糖，以此做法将所有番茄片制做完成，锁盖好盒盖，将保鲜盒上下左右掂晃几下后放入冰箱冰藏冰镇，至汁水渗出果肉软身后即可食用
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